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Sección: Cocina
Carvalho Gourmet. Las recetas de Carvalho. Volumen tres
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Carvalho  Gourmet. Las recetas de Carvalho. Volumen tres

418 págs




Editorial: Planeta   Más información
Edición: Barcelona 2012 / 1
Encuadernación: Rústica con solapa
Idioma del libro: Castellano

Resumen:
Planeta y Pepe Carvalho celebran cuarenta años de estrecha amistad. Para conmemorarlo, la editorial reúne en ocho magníficos volúmenes las aventuras del detective barcelonés creado por Manuel Vázquez Montalbán, el autor que revolucionó el género negro y sentó las bases de la novela policíaca moderna. Pepe Carvalho es una figura que evoluciona con los años: un escéptico sentimental en sus inicios y un amargo y melancólico personaje en sus últimas aventuras. El detective gourmet es un personaje complejo y contradictorio, cuya visión existencial le sirvió al autor como álter ego para retratar sin complejos la sociedad que le rodeaba. Este tercer volumen de la serie retoma el testigo del comisario Maigret, pues el detective Carvalho utilizó igualmente la cocina como cobijo. Carvalho y Manuel Vázquez Montalbán, Manuel Vázquez Montalbán y Carvalho, no solamente fueron buenos gastrónomos, también eran grandes cocineros que empleaban el tiempo del sofrito para sumergirse en otros mundos, quizás utópicos. En estas páginas, los lectores podrán conocer y cocinar aquellos platos que compartieron el autor y su personaje y que, merced a la literatura, lograron hacerse universales

Protagonista: Carvalho, Pepe   Más información
Profesión Protagonista: Detective Privado

Autor/s:

- Vázquez Montalbán, Manuel   Más información

Autor Prólogo/s:

- Arenos, Pau   Más información







 

   



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